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TERRA NATURA, marque Corse, spécialisée dans la pomme de terre, l’oignon, l’ail et l’échalote. Elle a pour objectif de proposer des produits d’excellence et de tradition afin de satisfaire au mieux les attentes des consommateurs.

TERRA NATURA est une marque du groupe Pom'Allium, issue d'un savoir-faire familial, spécialisée dans la distribution de pommes de terre, oignons, ails et échalotes.

Notre histoire

Une histoire familiale, ancrée dans le temps.

Tout commence en 1970, lorsque Xavier Multari débute son activité sur le marché de Bastia, en proposant ses premières pommes de terre.

Au fil des années, l'entreprise se développe et élargit son activité vers la distribution auprès de professionnels, en construisant des relations de confiance avec ses producteurs.

En 2018, sa fille crée la marque TERRA NATURA et reprend la direction de l'entreprise, poursuivant le développement avec la même exigence de qualité et d'authenticité.

En Chiffres

580

Nombre de références

450

Points de vente

La selection des produits

Nous choisissons nos fournisseurs avec une grande attention. Nous travaillons avec plus de 10 groupements de producteurs, ce qui nous permet de disposer toujours d’une qualité optimale et de pouvoir proposer en permanence une grande variété. Des partenariats sont engagés avec de nombreux producteurs locaux, dont celui exclusif avec l’Association des Oignons du Cap Corse.

Nos pommes de terre

Alors que des centaines de variétés existent, chacune a un usage bien spécifique.

FRITES

Variété : Les variétés spéciales FRITES sont l’Artemis, la Bintje, la Marabel, la Manon ou la Caesar. On les utilise pour ce mode de cuisson, car elles restent à la fois croquantes et fondantes.

VAPEUR / SAUTEE

Variété : Les plus utilisées sont la Celtiane, la Charlotte, l’Amandine ou la Franceline. Ces pommes de terre à chair ferme sont cuisinées à la vapeur, à l’eau ou encore sautées.

FOUR / PUREE

Variété : L’Agata, la Monalisa ou la Samba sont des pommes de terre à chair fondante qui absorbent les différentes saveurs des aliments avec lesquels on les prépare. Idéales pour une cuisson au four, pour une purée ou un potage.

GRENAILLE

Variété : Le terme « grenaille » ne désigne qu’un calibre, cette pomme de terre peut être issue des variétés suivantes : Jazzy, Venezzia, Charlotte.
Elles se rôtissent en cocotte ou au four, se sautent à la poêle. Leur chair est particulièrement fondante et présente des notes sucrées.