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TERRA NATURA, marque Corse, spécialisée dans la pomme de terre, l’oignon, l’ail et l’échalote. Elle a pour objectif de proposer des produits d’excellence et de tradition afin de satisfaire au mieux les attentes des consommateurs.

TERRA NATURA a été créée, en 2018, par la société Pom’allium qui est spécialisée dans la distribution de pommes de terre, oignons, ails et échalotes.

Notre histoire

L’histoire d’une entreprise familiale qui commence en 1970 quand Xavier MULTARI vend sur la place du marché de Bastia des pommes de terre. En 2018, il est rejoint par sa fille et de là nait la marque TERRA NATURA.

En Chiffres

Nombre de produits

Tonnes de légumes / an

Points de vente

La selection des produits

Nous choisissons nos fournisseurs avec une grande attention. Nous travaillons avec plus de 10 groupements de producteurs, ce qui nous permet de disposer toujours d’une qualité optimale et de pouvoir proposer en permanence une grande variété. Des partenariats sont engagés avec de nombreux producteurs locaux, dont celui exclusif avec l’Association des Oignons du Cap Corse.

Nos pommes de terre

Alors que des centaines de variétés existent, chacune a un usage bien spécifique.

Spéciale FRITE

Variété : Les variétés spéciales FRITES sont l’Artemis, la Bintje, la Marabel, la Manon ou la Caesar. On les utilise pour ce mode de cuisson, car elles restent à la fois croquantes et fondantes.
Origine : France ou Corse

VAPEUR / SAUTEE

Variété : Les plus utilisées sont la Celtiane, la Charlotte, l’Amandine ou la Franceline. Ces pommes de terre à chair ferme sont cuisinées à la vapeur, à l’eau ou encore sautées.
Origine : France ou Corse

FOUR / PUREE / POTAGE

Variété : L’Agata, la Monalisa ou la Samba sont des pommes de terre à chair fondante qui absorbent les différentes saveurs des aliments avec lesquels on les prépare. Idéales pour une cuisson au four, pour une purée ou un potage.
Origine : France ou Corse

GRENAILLE

Variété : Le terme « grenaille » ne désigne qu’un calibre, cette pomme de terre peut être issue des variétés suivantes : Jazzy, Venezzia, Charlotte.
Elles se rôtissent en cocotte ou au four, se sautent à la poêle. Leur chair est particulièrement fondante et présente des notes sucrées.
Origine : France